「關于米飯」

為什么森米前2-3周不建議攝入米飯呢？

真的有很多客戶一上來就說，不吃米飯會餓。。。其實真不是這樣的。你吃一碗飯或者一碗面，比起吃一盤西藍花+一些肉，絕對是吃飯餓的快??！

其實米飯的Glycemic Index（血糖生成指數）太高了，吃進去后立刻造成血糖飆升，引起胰島素大量分泌，快速把碳水轉化成脂肪儲存起來；

而身體消耗能量是糖原→肌糖原→脂肪，所以儲存容易消耗難；

且大米屬于快速碳水，纖維少，營養低；一旦Glycemic Index高，你飽腹時間就會延遲~所以就會越吃越胖！

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